Marseille 1er Arrondissement : l’hygiène de ses restaurants.
119 restaurants contrôlés entre le 23 octobre 2025 et le 8 octobre 2026.
À Marseille 1er Arrondissement
- 10,9 % Très satisfaisant13 restaurants
- 74,8 % Satisfaisant89 restaurants
- 10,1 % À améliorer12 restaurants
- 4,2 % À corriger de manière urgente5 restaurants
En France, pour comparer
- 17,5 % Très satisfaisant5 816 restaurants
- 75,8 % Satisfaisant25 155 restaurants
- 6,1 % À améliorer2 023 restaurants
- 0,5 % À corriger de manière urgente171 restaurants
Source : Alim’confiance, ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, données publiques sous licence ouverte. Restaurants seulement, hors restauration collective. Import du 22 octobre 2026. Un résultat reste publié un an après le contrôle. Le résultat officiel d’un établissement se consulte sur alim-confiance.gouv.fr.